ENISHI 初体験♪

実家が地元の友人 Cさんが帰省するとのこと。「明日」できる仕事は明日にして(笑)、久しぶりに2人でお食事会に繰り出しました　訪れたのは、少し前から気になっていた逗子なぎさ通りのダイニングバー ENISHI。JR逗子駅から2分と掛からないところにある居酒屋さんです。

外から覗くとカウンター式の一杯飲み屋な雰囲気なのですが…。入ってみてびっくり　すっごく「縦」に広いんです
Cさんと私が通されたのは、いちばん上のお座敷席。ちょっとお友達のお家の遊びに来たかのような雰囲気で、すっごく寛げる空間です。

モッツァレラチーズと甘いトマトのサラダとか、地鶏のから揚げとか、かま揚げ豆腐とか、デザートとか（すみません、正式なお料理の名称、覚えてないので適当です）…。
味付け抜群の美味しいお料理をいっぱい食べたにも関わらず、ひとりたったの\2,500ぽっきり　嬉しい驚きでございました。

ENISHIさん、美味しくて楽しい時間をありがとうございます
また、寄らせていただきますね

お腹いっぱい(>_<)

毎月、この時期はいろいろな作業の納期が重なって、スタッフともども残業必須になることが多いのですが…。そんなときには素敵なBGMと差し入れスィーツでエネルギー充電してがんばります　が、今日はそれでもお腹がぐーぐー

午後6時を過ぎるころ、スタッフのMさん、Kさんと連れだって、「味の店　大善」さんに栄養補給に訪れました。

「味の店　大善」さんは事務所のすぐ向かいにあるラーメン屋さんです。いわゆる中華料理のオーソドックスなメニューは一通り揃っています。

Mさんはニラレバ定食。Kさんは中華丼。私は（いつもの）餃子定食をいただきました。
ボリューム満点の定食は、ともすると普段よりかなぁり量の多いお夕飯なのですが…。美味しいので食べれちゃう　三人揃って感触でした

お食事後はパワーアップして猛スピードでの作業です。「味の店　大善」さんのお陰で今月も納期はばっちり守れそう　ご馳走さまでした

お気に入りの場所

お客様の急な御用で鎌倉に立ち寄りました。
鎌倉に来たときの密かな楽しみ…。"mimi　Lotus"さんでのティータイム
今日のお打合せは遅めの時間設定だったので、終了後はお腹がぐぅぐぅ
パセリのスコーンとお野菜のスープ。それから、熱々のミルクティー。
一日の疲れが吹き飛ぶような美味しいお味を堪能しました。

お紅茶好きな方にはお薦めのお店ですよ　鎌倉にお立ち寄りの際にはぜひ、覗いてみてください

bla on the beach

お取引き先の商店街様とのお打合せがてら逗子なぎさ通りにあるイタリアンのお店、bla on the beachを訪れました。この辺りはいつも私が自転車で爆走しながら通勤している通りです。bla on the beachの存在も気がついてはいたのですが、イキナリ「お一人様」で訪れるのはちょっと勇気がいるものでf^.^　今日が初めての来店です＼(^o^)／

食材がすっごく地元(@_@。小坪のお塩や葉山の湧水、とっても新鮮で美味しいです。圧巻だったのはパスタ！　豆乳を使ったクリームパスタは手打ち生麺でとってもTesty。

逗子駅から徒歩7分。お薦めのお店です^.^
なぎさ通りの皆様、御馳走様でした<(_ _)>

お薦めのお店♪

外勤業務の際の密かな楽しみ・・・。それは、ランチタイムヽ(^o^)丿

特に横須賀でのお仕事のときに、時間があるときはショッパーズプラザに足を伸ばしています。5Fにある「ローズカフェ」がお目当てのお店！　「あたりまえのことをあたりまえに」をコンセプトに展開しているこのカフェは、本当に心の篭った「お袋の味」をサービスしてくださるんです。

前回はにくじゃが、今回は麻婆豆腐。もちろん、メインだけじゃなく、ご飯とお味噌汁、お新香にちょこっとした煮物なんかも付いていたりして・・・。「お袋の味」に飢えている私はそりゃあもお美味しくいただいております♪

えっ、自分で作れよって？？？

そういえば、某コミュニティで「2008年の目標」に、「手際良くお料理が出来るようになる！」って掲げていたなあ・・・。
たぶん、家事の中ではお料理がいちばん好きなんですけれど・・・。たまにしかしないから、すっごい気合入れないと出来ないんです(>_<)。「やる！」と決めたら早めに仕事を切り上げて、材料買って、出汁を取って・・・って。
でも、それだと不意のお客様とかにちゃんと対応できないT.T

せっかく一人暮らししてるんですもの。友人が遊びにきたときなんかに、ぱぱぱっと冷蔵庫の残り物で美味しい一品が作れたら、かっこいいじゃないですか・・・。

なあんて夢見つつ、「ローズカフェ」のランチを堪能した私です(^^♪

今回のMS Projectセミナーも無事に終了ヽ(^o^)丿
受講者の皆様、ご参加いただきありがとうございました。また、どこかでお目に掛かれますのを楽しみにしております♪

懐かしい味(^^♪

春先から週一回のペースで銀座通りにあるとある店舗に訪問サポートに行かせていただいています。お客様のお昼休みの時間帯に合わせて出掛けているので、終了することにはお腹がぐぅぐぅ･･･。
というワケで訪問先のすぐ近くにある「珠屋」に立ち寄りました。

銀座通りの「珠屋」は子どものころの思い出の場所です。
私がまだ5歳のころに他界した祖父が存命だったころ、毎日のお散歩コースに加えられていた場所なのです。

駅前のレストラン「みかど」のポタージュ。
銀座通りの「珠屋」のショートケーキ。
「のんき屋」でおもちゃを買ってもらったら、「なぎさホテル」でアイスクリーム。

いつも全部のお店ではなくて、たいていこの中の２件くらい。
祖父に手を引いてもらい、ゆっくりゆっくりお散歩する。
陽だまりの中、とても幸せなひとときでした。

この中で今も残っているのは「珠屋」と「のんき屋」。
子どもがいない私には「のんき屋」にはなかなか足が向かないのですが･･･。

「珠屋」は女性一人でも入りやすい作り。おまけにお食事もとっても美味しい！

今日はビーフシチューをいただいて、ほっと一息。
懐かしくて、穏やかなランチタイムを過ごしました。
明日からもがんばろうっとp^.^q

なるほど、美味しい(^^♪

毎年冬になると、密かなブームになるもの･･･
それは、常夜鍋ヽ(^o^)丿

昆布出汁で白菜、ほうれん草、豚肉をぐつぐつ煮つつ、日本酒をどぱっと景気よく入れたら再びぐつぐつ・・・。仕上げにお豆腐を入れたらもうできたあ♪

本当はポン酢やゴマ誰で楽しむらしいのですが、私はそのままいただいちゃいました♪
すっごくカンタン＆美味しいですよ^.^

おうどん買ってきたので明日はこれで煮込みうどんにしちゃいます。

寒いのはイヤだけど、冬のお鍋は最高ですね(^_-)-☆
皆さんの週末が楽しいものでありますように・・・。

密やかな自信(^^♪

夏の間は忙しさ＆暑さにかまけてすっかりキッチンから遠ざかっていた私ですが、10月に入り涼しさも増したのでちょっとばかりがんばってみようかなあって煮物などに取り組んでいます。

今朝は調子に乗って、里芋と鶏肉を煮込んで絹さやで飾りつけして・・・。
実家のご近所のおばさまにご賞味いただいてしまいました。

母の親友だったおばさまはすっごいお料理上手♪　食べていただくのは緊張だったのですが・・・。

お昼少し前にお届けして
「厳しめに採点してね！」
ってお願いしたら、その場で味見をしてくださいました。
そして、満面の笑みで
「美味しいわあ」
って・・・。

かな～り甘い点数だったとは思いますが、密やかな自信に繋げてしまう私ってf^.^
この手料理でナイスガイの胃袋をGETできるかしらあ？
がんばろうと心に誓う食欲の秋です♪

私の贅沢(^^♪

二日連続で事務所で日付変更線を超えてしまいましたT.T

こんなときにはちょっと贅沢！　コンビニ走って、バニラアイスとカフェオレを調達！
で、アイスクリームにカフェオレをクワントローのごとくとぽとぽ掛けて食べる・・・。

これがめっちゃ美味しくて、ちょっと元気になったりして♪

が、この時間帯に甘いものの飲食はちょっとばかり気をつけねば・・・。
反省しつつも止められませんf^.^

カレーの効用

今朝は久しぶりに逗子教会の礼拝に参列させていただきました。そうです。忙しない日常の中でついつい忘れがちになってしまうのですがf^.^　私は父方は祖父、母方は曾祖母からの生粋のクリスチャンホームで育っています。といっても、別にものすご～く厳しい戒律があったとか、他の宗教を排除するような体質があるとか･･･ではなく、ごくごく普通の家庭の中で、結婚式やお葬式になると決まって教会のお世話になるような・・・そんな雰囲気です（っていうと、語弊があるかもしれませんがf^.^）。

とはいえ、教会は私にとってやはり特別な場所です。今日はお当番ということで、礼拝の手伝いをさせていただきながら、牧師先生のお説教とお祈りに厳かな朝を過ごさせていただきました。たまたま実家の父も来ていましたので、礼拝終了後のお食事にも誘われたのですが・・・。

サンデー食堂のメニュー、カレーでしたT.T

一般の方はあまりご存知ないかもしれませんが、カレーにはサリチル酸という物質がたくさん含まれています。このサリチル酸は湿布薬などにも多く含まれるもので、たとえば、頭痛や肩こり、疲労感などを取り除く働きがあるのです。ですので、夏ばてのときにカレーを食べると元気になる！というのは医学的にも立証できることなんですよ！　サリチル酸の働きで、身体中の疲労感が取り除かれ、暑い夏にもパワーアップできる体調を整えることができるんです。

が、私にとってこのサリチル酸、実は何よりも恐ろしい物質・・・。
このブログでも何度か取り上げている私の特異（？）体質、NSAIDs不耐症って、別名をアスピリン不耐症、もしくはサリチル酸不耐症というのです。
湿布薬や痛み止め、風邪薬などはもちろん、食卓によく並ぶような食品にも天然に含まれているサリチル酸という物質を私の身体は異物と判断し、摂取量によってショック症状を起こしてしまう可能性をはらんでいます。
特にカレーにはカレー粉をはじめ、サリチル酸が豊富な香辛料や食材が多い・・・。
通常であれば、薬として摂取しなければ致死量になる可能性が少ないサリチル酸の含有量が極めて高い食品なのです。

が、それだけに効用は確かです！
私の身体はたまたま異物としてサリチル酸に拒絶反応を示してしまいますが、これはもちろん特異なケースで、一般の多くの方々にとって、これこそ疲労回復の元！

皆さん、夏ばてにはカレーがお薦めですよ(^_-)-☆　ぜひ、今夜の食卓に取り入れてみてください。